Er denne quinoasalaten egnet som et måltid før eller etter trening?

Ja, denne quinoasalaten er utmerket både før og etter trening. Quinoa gir komplekse karbohydrater for energi, mens laks bidrar med høykvalitetsprotein for muskelreparasjon og -vekst. Grønnsakene tilfører viktige vitaminer og mineraler.

Quinoasalat med laks: sunn og mettende lunsj

Slik gjør du

Steg 1Kok quinoa etter anvisning på pakken.Steg 2Kutt søtpotet og brokkoli i biter. Vend med litt olivenolje, salt og pepper. Bak i ovnen på 200°C i ca. 15-20 minutter, eller til møre. Legg laksen på et stekebrett, drypp over litt olivenolje, salt og pepper. Stek i ovnen de siste 10-15 minuttene sammen med grønnsakene, eller til den er gjennomstekt.Steg 3Bland kokt quinoa, ovnsbakte grønnsaker, cherrytomater og spinat i en stor bolle.Steg 4Del laksen i flak og legg den over salaten.Steg 5Ringle over litt ekstra olivenolje og sitronsaft. Smak til med salt og pepper.

Vanlige spørsmål

Er denne quinoasalaten egnet som et måltid før eller etter trening?: Ja, denne quinoasalaten er utmerket både før og etter trening. Quinoa gir komplekse karbohydrater for energi, mens laks bidrar med høykvalitetsprotein for muskelreparasjon og -vekst. Grønnsakene tilfører viktige vitaminer og mineraler.

Når kosthold ikke er nok

Kosthold er én brikke. Vedvarer plagene tross godt kosthold og hvile, kan en klinisk vurdering avdekke årsaken. Les om plagene vi behandler i Trondheim og hvordan ernæring inngår i behandlingen — eller book en vurdering.

Alle oppskriftene våre er laget av kun ekte mat (NOVA 1–3) — fri for ultraprosessert mat.

Quinoasalat med Ovnsbakt Laks og Grønnsaker

Slik gjør du

Vanlige spørsmål

Når kosthold ikke er nok