Fremgangsmåte
Slik gjør du
Hvorfor denne er bra for deg
- Leverer antioksidanter som beskytter celler
- Støtter nerve- og muskelfunksjon
- Fremmer hjertehelse
Spørsmål & svar
Vanlige spørsmål
Rå squashlasagne holder seg best i kjøleskapet i 1-2 dager. For å bevare friskheten og teksturen, oppbevar den i en lufttett beholder. Squash kan avgi litt væske over tid, så det kan være lurt å spise den relativt raskt etter tilberedning.
Ja, du kan bytte ut cashewnøtter i pestoen med solsikkefrø eller gresskarkjerner for en nøttefri variant. Bløtlegg frøene på samme måte som cashewnøttene for å oppnå en kremet konsistens. Pinjekjerner er også et alternativ hvis du ikke har nøtteallergi, men ønsker en annen smak.
Rå squashlasagne er et utmerket måltid både før og etter trening. Før trening gir den lettfordøyelige karbohydrater og næringsstoffer uten å tynge magen. Etter trening bidrar den med vitaminer, mineraler og sunne fettsyrer som støtter restitusjon. For et høyere proteininntak etter trening, kan du eventuelt tilføre litt plantebasert proteinpulver i pestoen eller servere med en side av linser eller kikerter.