Regnbuetomat- og fiskegryte

Slik påvirker hverdagsmat kroppen

Fisk bidrar med proteiner som er viktige for muskler og vekst, og omega-3 fettsyrer som er forbundet med en normal hjertefunksjon, ifølge Helsedirektoratets kostråd. Tomater er rike på vitamin C, som blant annet bidrar til et normalt immunforsvar.

Vanlige spørsmål

Hvor lenge holder regnbuetomat- og fiskegryten seg i kjøleskapet?

Gryten holder seg godt i kjøleskapet i 2-3 dager i en lufttett beholder. Fisken kan bli litt tørrere ved oppvarming, så det er best å spise den fersk.

Kan jeg bytte ut fisken med noe annet?

Ja, du kan enkelt bytte ut hvit fisk med for eksempel kylling i terninger eller kikerter for en vegetarisk variant. Tilberedningstiden vil variere; kylling trenger ca. 8-10 minutter, mens kikerter kun trenger å varmes opp i sausen.

Er denne oppskriften egnet for barn?

Ja, denne oppskriften er svært familievennlig. Smakene er milde, og du kan justere krydderet etter familiens preferanser. Regnbuetomatene gir en morsom visuell appell som kan friste barna.

Når kosthold ikke er nok

Et balansert kosthold med næringsrik mat som fisk og grønnsaker er et godt grunnlag for en frisk kropp, men ved vedvarende plager som muskel- og leddsmerter kan det være lurt å søke profesjonell hjelp. Les om plagene vi behandler i Trondheim og hvordan ernæring inngår i behandlingen — eller book en vurdering.

Alle oppskriftene våre er laget av kun ekte mat (NOVA 1–3) — fri for ultraprosessert mat.