Er disse kjøttdeig- og potetkakene egnet som et måltid før eller etter trening?

Med 490 kcal og høyt proteininnhold er disse kakene et utmerket måltid etter trening for restitusjon. De kan også spises før trening, men da bør du vurdere porsjonsstørrelsen for å unngå ubehag.

Kjøttdeig- og potetkaker: sunn lunsj med karbonadedeig

Slik gjør du

Steg 1Kok potetene med skallet på til de er møre. Avkjøl, skrell og grovmos dem med en gaffel. La det være igjen noen små biter for tekstur.Steg 2Stek finhakket løk i litt olje til den er myk og blank. La avkjøle noe.Steg 3I en stor bolle blander du karbonadedeig, grovmoste poteter, stekt løk, cottage cheese, hakkede urter, egg, potetmel, salt og pepper. Bland forsiktig for å beholde potetstrukturen.Steg 4Form blandingen til 4-6 flate kaker.Steg 5Varm rapsolje i en stekepanne over middels varme. Stek potetkakene i 4-6 minutter på hver side, eller til de er gyllenbrune og gjennomstekt.Steg 6Server varmt, gjerne med sitronbåter til å presse over.

Vanlige spørsmål

Er disse kjøttdeig- og potetkakene egnet som et måltid før eller etter trening?: Med 490 kcal og høyt proteininnhold er disse kakene et utmerket måltid etter trening for restitusjon. De kan også spises før trening, men da bør du vurdere porsjonsstørrelsen for å unngå ubehag.

Når kosthold ikke er nok

Kosthold er én brikke. Vedvarer plagene tross godt kosthold og hvile, kan en klinisk vurdering avdekke årsaken. Les om plagene vi behandler i Trondheim og hvordan ernæring inngår i behandlingen — eller book en vurdering.

Alle oppskriftene våre er laget av kun ekte mat (NOVA 1–3) — fri for ultraprosessert mat.

Kjøttdeig- og Potetkaker

Slik gjør du

Vanlige spørsmål

Når kosthold ikke er nok