Hvor lenge holder rester av kylling- og brokkoligrateng seg i kjøleskapet?

Rester av kylling- og brokkoligratengen kan oppbevares i en lufttett beholder i kjøleskapet i 2-3 dager. Varm opp gratengen forsiktig i ovnen eller mikrobølgeovnen før servering for best resultat.

Kylling- og brokkoligrateng – enkel og sunn middagsoppskrift

Slik gjør du

Steg 1Forvarm ovnen til 200°C. Kok pasta al dente og damp brokkolien lett, slik at den beholder litt spenst.Steg 2Smelt smør i en kjele. Rør inn hvetemel til en jevning (roux). Spe gradvis med melk mens du rører konstant for å unngå klumper. La sausen tykne under omrøring.Steg 3Trekk kjelen av platen. Rør inn matfløte, halvparten av den revne osten, muskatnøtt, salt og pepper. Smak til.Steg 4Bland den kokte pastaen, revet kylling og dampet brokkoli i en ildfast form.Steg 5Hell ostesausen jevnt over ingrediensene i formen. Sørg for at alt er godt dekket.Steg 6Dryss resten av osten og griljermel/brødrasp på toppen.Steg 7Stek i ovnen i 20-25 minutter, eller til gratengen er gyllenbrun og boblende. La den hvile et par minutter før servering.

Vanlige spørsmål

Hvor lenge holder rester av kylling- og brokkoligrateng seg i kjøleskapet?: Rester av kylling- og brokkoligratengen kan oppbevares i en lufttett beholder i kjøleskapet i 2-3 dager. Varm opp gratengen forsiktig i ovnen eller mikrobølgeovnen før servering for best resultat.

Når kosthold ikke er nok

Kosthold er én brikke. Vedvarer plagene tross godt kosthold og hvile, kan en klinisk vurdering avdekke årsaken. Les om plagene vi behandler i Trondheim og hvordan ernæring inngår i behandlingen — eller book en vurdering.

Alle oppskriftene våre er laget av kun ekte mat (NOVA 1–3) — fri for ultraprosessert mat.

Kylling- og Brokkoligrateng

Slik gjør du

Vanlige spørsmål

Når kosthold ikke er nok