Urtebakt Kylling- og Brokkolipasta

Fremgangsmåte

Slik gjør du

1. 1

   Forvarm ovnen til 200°C. Kok pasta al dente og sil av vannet. Sett til side.

2. 2

   Blanchér brokkolibukettene i lettsaltet vann i ca. 2 minutter. Avkjøl raskt i isvann for å beholde fargen og stoppe kokeprosessen. Sil av og sett til side.

3. 3

   I en stor bolle, bland sammen kyllingterninger, blanchert brokkoli, finhakket hvitløk, ferske urter og sitronzest.

4. 4

   I en annen bolle, visp sammen lett matfløte, melk og kremost til en jevn saus. Smak til med salt og pepper.

5. 5

   Bland den kokte pastaen inn med kylling- og brokkoliblandingen. Hell deretter over fløtesausen og rør godt slik at alt er dekket.

6. 6

   Overfør blandingen til en ildfast form. Dryss revet parmesan jevnt over toppen.

7. 7

   Stek i ovnen i 25-30 minutter, eller til retten er gjennomvarm og osten er gyllenbrun og boblende. La retten hvile 5 minutter før servering.