Er denne lammegryten egnet for personer med allergier?

Denne lammegryten er designet for å være allergenvennlig, spesielt med tanke på bruk av allergenfri kjøttbuljong. Den er naturlig glutenfri og melkefri. Sjekk alltid etikettene på buljongen for å sikre at den er fri for spesifikke allergener du ønsker å unngå.

Lammegryte med søtpotet og kål – sunn og smakfull middag

Slik gjør du

Steg 1Brun lammekjøttet i olivenolje i en tykkbunnet gryte på middels høy varme. Ta ut kjøttet og sett til side.Steg 2Tilsett løk og hvitløk i gryten, og stek til løken er myk og blank, ca. 5 minutter.Steg 3Ha tilbake lammekjøttet i gryten. Tilsett gulrot, kål, søtpotet, buljong, laurbærblad og timian. Krydre med salt og pepper.Steg 4Kok opp, reduser varmen, og la gryten småkoke under lokk i ca. 60-75 minutter, eller til kjøttet er mørt og grønnsakene er gjennomkokte.Steg 5Fjern laurbærbladet før servering. Smak til med mer salt og pepper om nødvendig.

Vanlige spørsmål

Er denne lammegryten egnet for personer med allergier?: Denne lammegryten er designet for å være allergenvennlig, spesielt med tanke på bruk av allergenfri kjøttbuljong. Den er naturlig glutenfri og melkefri. Sjekk alltid etikettene på buljongen for å sikre at den er fri for spesifikke allergener du ønsker å unngå.

Når kosthold ikke er nok

Kosthold er én brikke. Vedvarer plagene tross godt kosthold og hvile, kan en klinisk vurdering avdekke årsaken. Les om plagene vi behandler i Trondheim og hvordan ernæring inngår i behandlingen — eller book en vurdering.

Alle oppskriftene våre er laget av kun ekte mat (NOVA 1–3) — fri for ultraprosessert mat.